濃厚なのにスッキリとした後味。
鶏ガラ・煮干し・鰹節等からとった白湯スープに適度の油分をもたせ、
鶏の旨味に魚介風味をバランスよく合わせたコクのあるまろやかな仕上がり。
小麦の表皮・胚芽・胚乳すべてを粉にした麺。 タンパク質、ビタミンB1、B2、ビタミンEが多く、食物繊維や鉄分が豊富に含まれており美味しいだけではなく栄養価が高いのもポイント。
小麦風味豊かな味わいでスープとよく絡んで頂けます
「熟成電気調理法」というヨーロッパの肉屋では主流の、お肉に電気を流し柔らかさと甘みを増すフランスの調理法を採用。
とろける柔らかさ、旨味と甘みを増幅させるベストな調理法を追求しています。
元ウェスティンホテル料理人のオーダーだからこそなせるこだわりの技術を取り入れ、常に進化し続ける、当店自慢のチャーシューをお楽しみください。
komugiチャーシューつけ麺
販売価格
1,150円（税込）
在庫
在庫あり
配送種別：
| 名称 | 冷凍食品 生中華麺 |
|---|---|
| 原材料名、又は原産地 | スープ（国内製造）【鶏ガラ（国産）、もみじ、仕込み醤油、ぼんじり、鶏もも、豚足、にんにく、煮干し、かつお節、さば節、上白糖、ムロアジ、トビウオ、コーンスターチ、昆布、椎茸／酒精、加工澱粉、亜硫酸塩】、麺【小麦、粉末卵白、植物油脂、食塩／加工澱粉、かんすい、酒精、着色料（クチナシ）】、具【チャーシュー（豚バラ、醤油、みりん、料理酒、黒こしょう）、青ねぎ、しめじ漬け（しめじ、醤油、上白糖）／酒精、酸味料】（一部に小麦・卵・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
| 内容量 | 600ｇ（つけ麺生麺230ｇ） |
| 賞味期限 | パッケージに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍（-18℃以下で保存してください） |
| 凍結前加熱の有無 | 加熱しておりません。 |
| 加熱調理の必要性 | 加熱してお召し上がりください。 |
| 製造者 | 株式会社Dogwood 岩瀬 真治郎 〒536-0004 大阪府大阪市城東区今福西3-8-26 |
| 栄養成分表示 | 1包装あたり エネルギー：931kcal たんぱく質：58.6g 脂質：24.5g 炭水化物：121.3g 食塩相当量：3.4g |
